เทคโนโลยีชาวบ้าน ฉ.803 ปักษ์หลัง พ.ย. 66

เทคโนโลยีชาวบ้าน ฉบับที่ 803 : 15 พฤศจิกายน 2566

ราคา 60 บาท

สารบัญ

คอลัมน์ประจำ

6 จอดป้ายเทคโนฯ

14 เกษตรทางรอด / หนาวนี้ ปลูกผักอะไรดี ทางเลือกเพื่อสุขภาพ

74 เกษตรต่างแดน / สงครามซีเรีย : ไร่นาหล่นร่วงจมดิน

รายงานพิเศษ

16 เทคโนโลยี Precition Farming ตัวช่วยสำคัญของเกษตรกรยุคใหม่ “แม่นยำ ลดต้นทุน ประหยัดเวลา”

20 นวัตกรรมกล่องเลี้ยงจิ้งหรีดอัตโนมัติ

22 เทคโนโลยีการให้น้ำแบบแม่นยำ ด้วยระบบสูบน้ำพลังงานแสงอาทิตย์

24 Cow scoring แอปพลิเคชั่นประเมินคะแนนร่างกายของแม่โคนมระบบ Al

26 กระดาษจากกล้วยหอมทอง ใช้ของเหลือเป็นสินค้าที่มีมูลค่า

28 นวัตกรรมการจัดวางต้นไม้ บำบัดฝุ่น PM 2.5 อย่างยั่งยืน

30 พริกบางช้าง มากคุณประโยชน์ ต่อยอดเป็นนวัตกรรม สร้างรายได้สู่ชุมชน

ยังสมาร์ทฟาร์มเมอร์

34 หนุ่มกาญจน์ รวมกลุ่มปลูกผักส่งห้างสัปดาห์ละ 2 ตัน เฉพาะของตัวเอง 40 ไร่ ฟันรายได้เดือนเกือบแสน

เทคโนโลยีการเกษตร

38 วิสาหกิจชุมชนข้าวอินทรีย์บ้านวิทย์ ศรีสะเกษ ต้นแบบการปลูกข้าวปลอดภัย ไร้สารเคมี 100%

40 สร้างชุมชนต้นแบบผลิตพืชปลอดภัยและเกษตรอินทรีย์ ภาคอีสานตอนบน

46 ส้มโอขาวแตงกวาชัยนาท รสชาติหวานซ่อนเปรี้ยว หนึ่งเดียวของไทย

48 “บ้านหมากม่วงเขาใหญ่” Farm Destination สวรรค์ของคนรักมะม่วง จัดการผลผลิตเอง ต้นน้ำ-ปลายน้ำ

52 กล้วยไข่กำแพงเพชร สินค้าอัตลักษณ์ GI

เทคโนโลยีการประมง

59 หอยเชอรี่สีทอง สัตว์เศรษฐกิจตัวใหม่ เลี้ยงง่าย รายได้งาม

60 เกษตรกรสวนยาง เลี้ยงปลาหมอเสริมรายได้ ต่อยอดแปรรูป เพิ่มมูลค่า

62 หนุ่มเมืองเพชร เลี้ยงปลากัดคุณภาพ ทำตลาดส่งขายทั้งในและต่างประเทศ

64 เลี้ยงปูนาพันธุ์เมืองลีง ในนาข้าว ปูพันธุ์ท้องถิ่น สุรินทร์

เทคโนโลยีปศุสัตว์

67 วิสาหกิจชุมชนบ้านเขาหลัก เลี้ยงไก่ดำ ทำเมนู “กาในฝูงหงส์”

สัตว์เลี้ยงสวยงาม

68 “สุริยันฟาร์มอ้น” เพาะ-ขายพันธุ์ไทยและเทศ มีอ้นสวย น่ารัก น่ากอด หลายขนาดให้เลือก

เทคโนโลยีและนวัตกรรม

70 เทคโนฯ อาชีวะ / คอนโดต้นอ่อนผักไมโครกรีนระบบปิด

สกร. ทั่วไทย

72 สกร. ทั่วไทย

การตลาด

76 ผลิตภัณฑ์น่าซื้อ / สมาคมคนเลี้ยงผึ้งภาคตะวันออก รีบูตน้ำผึ้งชันโรง “น้ำผึ้งดอกเสม็ดขาว” อัตลักษณ์น้ำผึ้ง ตราด

วิถีชาวบ้าน

82 ครัวชาวบ้าน / น้ำพริกกากหมู น้ำพริกคลุกข้าว ตำรับชาวบ้าน

84 วิถีท้องถิ่น / ลดกินเนื้อ ช่วยเหลือโลก เริ่มจากกับข้าวไทย