ตะกร้าสินค้า

คุณสามารถปรับเปลี่ยนจำนวนสินค้าจากรายการด้านล่างได้

สินค้า ราคา จำนวน ราคารวม
ไม่มีรายการสินค้าที่เลือกไว้

฿ 220.00

฿ 187.00

สินค้าหมด

ISBN978-974-02-0514-2
ปกหนังสืออ่อน
กระดาษกระดาษปอนด์เหลือง
จำนวนหน้า288 หน้า
น้ำหนัก335.00 กรัม
กว้าง14.60 ซม.
สูง25.00 ซม.
พิมพ์ครั้งที่พิมพ์ครั้งที่ 2 : สำนักพิมพ์มติชน กุมภาพันธ์ 2553
สำนักพิมพ์สำนักพิมพ์มติชน

ค็อด ปลาเปลี่ยนโลก (COD : A Biography of the Fish that Changed the World)

ผู้เขียน : Mark Kurlansky

แปลโดย : ปัญญา ชีวิน


ประวัติศาสตร์โลกใบนี้ เริ่มที่ปลาตัวเดียว

ค็อดเป็นปลาที่สำคัญมากต่ออารยธรรมตะวันตก ทั้งด้านประวัติศาสตร์ สังคม และเศรษฐกิจ เหนือกว่าปลาทุกชนิดที่เคยมีมา ดังนั้นหากเราอ่านเรื่องราวของปลาค็อด ก็จะได้เรียนรู้ประวัติศาสตร์โลกในอีกแง่มุมหนึ่งที่น่าสนใจไปด้วย
ตั้งแต่อดีต ปลาค็อดถือว่ามีความสำคัญยิ่งในฐานะอาหารหลักของมนุษย์ หลายชาติเคยทำสงครามเพื่อแย่งชิงแหล่งจับปลาค็อด ปลาค็อดแห้งและหมักเกลือเป็นแรงขับเคลื่อนของอารยธรรมโบราณ เป็นปัจจัยสำคัญทางเศรษฐกิจในระดับภูมิภาค และมีความสำคัญยิ่งต่อการตั้งถิ่นฐานของชาวยุโรปที่ทวีปอเมริกาเหนือ เชื่อกันว่าชาวยุโรปจะเดินเรือข้ามมหาสมุทรแอตแลนติกไม่ได้หากปราศจากปลาค็อด นอกจากนั้น มันยังเป็นอาหารหลักของชาวไวกิ้งและชาวบ้านในยุคกลางอีกด้วย