ตะกร้าสินค้า

คุณสามารถปรับเปลี่ยนจำนวนสินค้าจากรายการด้านล่างได้

สินค้า ราคา จำนวน ราคารวม
ไม่มีรายการสินค้าที่เลือกไว้

ISBN978-974-02-1167-9
ปกหนังสืออ่อน
กระดาษกระดาษกรีนรีด
จำนวนหน้า368 หน้า
น้ำหนัก415.00 กรัม
กว้าง14.20 ซม.
สูง21.40 ซม.
หนา1.80 ซม.
พิมพ์ครั้งที่พิมพ์ครั้งแรก : สำนักพิมพ์มติชน, สิงหาคม 2556
สำนักพิมพ์สำนักพิมพ์มติชน

เศรษฐศาสตร์นักกิน (An Economist Gets Lunch)

ผู้เขียน : Tyler Cowen

แปลโดย : อรนุช อนุศักดิ์เสถียร


ไทเลอร์ โคเว่น นักเศรษฐศาสตร์ผู้ทรงอิทธิพลแห่งทศวรรษจะแนะนำการใช้หลักเศรษฐศาสตร์เพื่อวิถีการกินที่ดีและชี้แจงความเข้าใจผิดของคนยุคใหม่เกี่ยวกับอาหารการกินด้วยแนวคิดทางเศรษฐศาสตร์ที่ไม่เหมือนใคร

ไทเลอร์ โคเว่น นักเศรษฐศาสตร์ผู้ทรงอิทธิพลแห่งทศวรรษจะแนะนำการใช้หลักเศรษฐศาสตร์เพื่อวิถีการกินที่ดีและชี้แจงความเข้าใจผิดของคนยุคใหม่เกี่ยวกับอาหารการกินด้วยแนวคิดทางเศรษฐศาสตร์ที่ไม่เหมือนใคร 

เราจะได้เปิดโลกของนักกินตัวจริง ตั้งแต่การเกษตรกรรมจนถึงวัฒนธรรมอาหารกูร์เมต์ อาหารสโลว์ฟู้ด อาหารฟาสต์ฟู้ด อาหารแนวโมเดิร์นไปจนถึงการเลือกร้านอร่อยริมทาง รวมถึงวิธีปฏิวัติการจ่ายกับข้าวในซูเปอร์มาร์เก็ต การกินอาหารตามร้านหรือทำกินเองที่บ้าน อีกทั้งคุณจะได้ทราบเคล็ดลับที่มีประโยชน์ ช่วยให้หาของถูกปากราคาถูกใจได้ทุกที่ทุกเวลา

ถึงเวลาแล้วที่เศรษฐศาสตร์จะทำให้คุณรู้ว่าไม่ต้องจ่ายแพงก็มีสิทธิ์กินอาหารที่ดีต่อสุขภาพ ดีต่อสิ่งแวดล้อมและน่าตื่นตาตื่นใจได้