
คุณสามารถปรับเปลี่ยนจำนวนสินค้าจากรายการด้านล่างได้
สินค้า | ราคา | จำนวน | ราคารวม | |
---|---|---|---|---|
ไม่มีรายการสินค้าที่เลือกไว้ |
ISBN | 978-974-02-0785-6 |
---|---|
ปกหนังสือ | อ่อน |
กระดาษ | กระดาษกรีนรีด |
จำนวนหน้า | 248 หน้า |
น้ำหนัก | 465.00 กรัม |
กว้าง | 16.00 ซม. |
สูง | 24.00 ซม. |
พิมพ์ครั้งที่ | พิมพ์ครั้งแรก สำนักพิมพมติชน มิถุนายน2554 |
สำนักพิมพ์ | สำนักพิมพ์มติชน |
เมนูเส้นจานเด่น
บะหมี่สเต๊ก, บะหมี่ผัดสไตล์ฮ่องกง-ญี่ปุ่น, สปาเก็ตตี้ปลาเค็ม, ผัดเส้นจันท์มันปู,
ผัดไทยห่อไข่, ก๋วยเตี๋ยวต้มยำสุโขทัย ฯลฯ
สเต๊กสูตรเด็ด
สเต๊กฝรั่งเศส, สเต๊กอิตาลี, อิตาเลียน-ฟรานซ์สเต๊ก,สเต๊กกุ้งแม่น้ำและแซลมอนราดซอสส้ม,
สเต๊กไก่ย่างอิตาลี-อินเดีย ฯลฯ
เคล็ดลับ (อ่าน) ก่อนเข้าครัว
ซอสหมักอเนกประสงค์ (สูตรเด็ด "สี่ลานโพธิ์"),การต้มเส้นสปาเก็ตตี้และมะกะโรนีเพื่อการค้า,
หัวใจของเมนูเส้น, การแล่เนื้อหมู-วัวให้นุ่มสวย, การทำเฟรนซ์ฟรายโฮมเมด ฯลฯ
เมนูท้ายครัว
หมูกรอบ, ขาหมูซัวเถา, ขาหมูเยอรมัน, เนื้อตุ๋นยาจีน,พิซซ่าไมโคร(เวฟ) ฯลฯ