
คุณสามารถปรับเปลี่ยนจำนวนสินค้าจากรายการด้านล่างได้
สินค้า | ราคา | จำนวน | ราคารวม | |
---|---|---|---|---|
ไม่มีรายการสินค้าที่เลือกไว้ |
ISBN | 978-974-02-0238-7 |
---|---|
ปกหนังสือ | อ่อน |
กระดาษ | กระดาษปอนด์เหลือง |
จำนวนหน้า | 176 หน้า |
น้ำหนัก | 300.00 กรัม |
พิมพ์ครั้งที่ | พิมพ์ครั้งที่ 1 : สำนักพิมพ์มติชน พฤศจิกายน 2551 |
สำนักพิมพ์ | สำนักพิมพ์มติชน |
คู่มือการทำฟาร์มสำหรับเกษตรกรยุคใหม่ ในการผลิตสุกรเชิงอุตสาหกรรมแบบครบวงจร เริ่มตั้งแต่การคัดเลือกพันธุ์ การเลี้ยง การขุน การจำหน่ายสุกรมีชีวิต และอธิบายขั้นตอนการชำแหละ การคำนวณราคาหน้าเขียง จนถึงการแปรรูป เช่น หมูแดดเดียว กุนเชียง ฯลฯ ตลอดจนกลุ่มอาชีพที่เกี่ยวข้อง อธิบายละเอียดครบทุกขั้นตอนกระบวนการ เน้นปฏิบัติได้จริง ตั้งแต่ต้นทางจนถึงปลายทาง...บนโต๊ะอาหารของผู้บริโภค เพื่อสร้างรายได้ สร้างอาชีพ และประกอบธุรกิจ
เขียนโดยอาจารย์ผู้เชี่ยวชาญจากศูนย์อบรมวิศวกรรมเกษตร จังหวัดปทุมธานี เคยเขียนคอลัมน์ปศุสัตว์ให้กับเทคโนโลยีชาวบ้านมาก่อน